Fyri fleiri árunum síðani kom ein fittur harri á gátt í matstovuni á hvonn. Men øvugt av øllum øðrum gestum, kom hann ikki inn á matstovuna fyri at fáa sær ein góðan búff, pasta ella pitsu.
Read More
Grøna gávan frá etika varð mikukvøldið handað á Reinsarínum í sambandi við Umhvørvisvikuna.
Read More
Kom við í loyniliga royndarkøkin í kjallaranum á Hotel Føroyum, har Poul Andrias og Nikolaj leggja síðstu hond á matskránna hjá KOKS 2017.
Read More
Karin Visth er úr Sveits og hevur verið sommelier á KOKS síðani 2013. Hon heldur at orðið “Pünktlichkeit” verður alt ov sjáldan brúkt í Føroyum.
Hví ikki royna ein øðrvísi fermingardøgurða og goyma lambasteikina til páskadag? Ljóðar bakaður laksur við putusukuri og knekkbreyði ikki lekkurt? Uppskriftina fært tú her ...
Read More
Jákup Sumberg hevur til matskránna á Barbaru gjørt eina frálíka útgávu av rættinum Ceviche; og vita tit hvat? - Hann hevur latið okkum uppskriftina, og hon kemur her...
Read More
Hvussu. Kunnu. Vit. Nakrantíð. Sleppa. Av. Við. Hetta. Áhaldandi. Forkølilsið?
No12 hevur loysnina.
Read More
Visti tú, at Fútastova fer at hava ostakvøld hvørt fríggjakvøld tað sum eftir er av vetrinum? - ella tað vil siga seinnapart, beint eftir arbeiðstíð. Kanst tú ímynda tær nakran betur máta at byrja títt vikuskiftið enn millum franskar ostar og við einum góðum glasi av víni í hondini?
Read More
Dugir tú at tosa 'vínskt'? Ella hevur tú brúk fyri hjálp at greiða frá tínum vínsmakið? Soleiðis greiðir tú tí vínkøna tænaranum frá hvat slag av víni tær dámar [filmsbrot].
Read More
Hevur tú hug at gera suhsi heima? Les so hesi trý góðu ráðini frá Kob, sum hvønn dag kokkast á etika.
Read More
Drekk dýru champagnuna áðrenn midnátt, meðan tú enn smakkar og sansar gyltu fronsku bløðrunar. Fá góð ráð frá John Mikkelsen um hvussu tú velur og drekkur nýggjarsbrúsið.
Read More
‘Bókin er slitin, nøkur krit eru brotin og einki skil er á byggibitunum’, sigur Álvur Ákason, sum keðir seg illa eftir at jólini eru av. Jólagávurnar eru ikki spennandi longur. Omma Álv sigur, at tað er gott at keða seg, tí so merkja vit so væl alt tað stuttliga sum kemur aftaná.
Read More
Einaferð var tað ein móður, vátur og kaldur jólagestur - hvørt tað var ein prinsessa, ein vættur ella eitt bygdafólk sigur søgan einki um. Jólagesturin hevði í øllum førum notið alt tað góða, ið vakra desembur-Havnin hevði at bjóða, men ...
Read More
